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1 Corte o bolo em 3 discos de tamanhos iguais; Coloque o acetato dentro da forma que você assou o bolo para a montagem;; 2 Adicione o primeiro disco e cubra com o buttercream (use um saco de confeiteiro para facilitar a montagem) na borda externa. No centro, adicione a geleia de frutas vermelhas; Repita o processo no próximo disco; Use o último disco para cobrir;
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Os discos de merengue são uma das sobremesas mais populares entre os amantes deste doce tão particular. Oferecem a possibilidade de comê-los assim ou preparar bolos de nossos sabores favoritos com eles. O merengue é um dos cremes confeiteiros mais comuns entre as diferentes cozinhas do mundo e, por isso, existem tantas formas de o preparar, como o merengue italiano, com uma calda, ou o.
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Descrição. Conjunto de 2 discos para alisar as laterais dos bolos seja qual for a cobertura. São dois discos, um para posicionar por baixo do bolo e outro em cima. É criado desta forma um gabarito para alinhar a base e o topo, fazendo uma cobertura perfeita. Espessura: 3mm. Informação adicional.
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