Rosenstein & Söhne Dessertringe 6 Dessert/Speiseringe Ø 8 cm, Höhe 5 cm, rund, mit Heber
Also kam ich ich auf die Idee, Alufolie zu nehmen. Ich habe sie dick gefaltet, um ein Glas gerollt und mit Klebeband fixiert. Das Glas war so groß wie die Bisquitböden, die ich ausstechen wollte. Allerdings darf man die Folie nicht zu stramm um das Glas ziehen, sonst bekommt man sie nicht mehr ab.
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Ringe zum Anrichten von Speisen auf Tellern kann man selbst herstellen. Dafür eignen sich am besten die Dosen von "Milchmädchen" von Fa.. Ne..le. Deckel und Boden mit geeignetem Dosenöffner entfernen (damit kein scharfer Grat entsteht) - Einband ablösen - fertig. Diese Dosen sind natürlich auch zum Ausstechen von Teig-Teilen verwendbar.
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AlphaPhoenix. 1.8M views 2 years ago. Life Hack: Dessertring/Ausstechförmchen schnell und günstig selbst gemacht..
Rosenstein & Söhne Dessertring 12 Dessert/Speiseringe Ø 8 cm, Höhe 5 cm, rund, mit Heber
Aprikosen-Törtchen selber machen - So einfach geht's! Wie immer empfehle ich, sich zuerst diese Schritt-für-Schritt-Anleitung anzusehen. Das vollständige Rezept mit den genauen Mengenangaben findest du dann unten in der Rezeptkarte!
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Ist das Dessert im Dessertring entsprechend heruntergekühlt, entnimmt man sie wieder aus dem Kühlschrank und zieht den Ring nach oben hin vorsichtig ab. Sollte es dabei zu Schwierigkeiten kommen, tunkt man ein Messer in warmes Wasser und fährt anschließend vorsichtig am Innenrand des Dessertrings entlang, um die süße Köstlichkeit zu lösen.
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Für die Törtchen im Dessertring wird zunächst ein Teig angerührt, der auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech gebacken wird. Nachdem der Teig ein wenig ausgekühlt ist, sticht man mit dem Dessertring die Böden aus. Aufschichten der Törtchen im Dessertring Törtchen im Dessertring bestehen aus mehreren Lagen.
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Alternativ kann man die Ringe auch selbst machen. Allerdings dann natürlich nicht aus Edelstahl. Man braucht dazu nur Kunststoffrohre aus dem Baumarkt wie man sie für Wasserleitungen oder als Fallrohre nimmt und eine Säge mit Führung, damit man gerade Schnitte machen kann. Selbstgemachte Servierringe aus Kunststoffrohren Der Vorteil:
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Den Teig dann ausrollen und je nach Rezept vorbacken und füllen. Zum Ausstechen von kleinen Biskuitböden oder Mürbeteig kann man übrigens auch Dessertringe sehr gut verwenden. Extra-Speed-Tipp: Wenn wenig Vorbereitungszeit ist, kannst du auch einen fertigen Biskuitboden beim Bäcker oder Konditor kaufen, der Biskuitböden noch selber macht.