Soupe aux pois cassés et jambon de Chuck Hugues Véronique Cloutier
Laver et éplucher les légumes. Emincer oignon et poireaux, couper la carottes en rondelles. Dans une casserole, faire suer les légumes dans une cuillère à soupe d'huile d'olive, pendant 5 à 10 minutes en remuant souvent. Pendant ce temps, rincer les pois cassés à l'eau courante. Mouiller les légumes avec 1 litre d'eau.
Soupe de pois cassés au cumin, recette facile Recette Soupe de pois cassés, Pois cassés
C'était sans compter sur cette recette de soupe de pois cassés aux carottes et poireaux (IG bas, au thermomix ou sans). Vous pouvez rallonger cette soupe d'autant d'eau que vous souhaiterez, afin d'avoir une texture plus ou moins fluide. Pour 4 personnes 200g de pois cassés 200g de poireaux 100g de carottes 1 oignon 750 g eau
Soupe de pois cassés aux poireaux et carottes Le Blog à Croquer Soupe de pois cassés, Pois
Comment faire la soupe de pois cassés : 1. Pour commencer, rincez les pois cassés et égouttez-les. Émincez ou hachez les oignons, puis coupez la carotte en petit dés ou en rondelle. 2. Chauffez l'huile dans un cocotte et ajoutez les oignons. Faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Recette la Soupe de Pois cassés, pour contrer l'hiver La Fontaine Bio
Préparation de la soupe aux pois cassés : Mettez les pois cassés à tremper pendant au moins une heure (si vous n'avez pas le temps, sautez cette étape et augmentez le temps de cuisson de 10 à 15 mn). Épluchez les carottes et coupez-les en rondelles. Lavez et coupez le poireau en petits tronçons. Épluchez l'oignon et émincez-le.
Soupe de pois cassés au lard La Recette
1 h. Étape 1. Couper les légumes en julienne, les faire revenir avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, ajouter les pois cassés et couvrir d'eau. Étape 2. Cuire 1 h30 en rajoutant de l'eau si nécessaire et en écumant au début de la cuisson. Étape 3. Saler, poivrer, et hors du feu, ajouter un peu de cerfeuil et la crème fraîche.
Farine d'étoiles En mode retour de l'AMAP soupe pois cassés, pommes de terre, carottes
300 g de pois cassés; 150 g de lardons; 150 g de carottes; 150 g de courgettes; 150 g de celeri en branche; sel et poivre; noix de muscade; 1 branche de thym; huile d'olive; 1,5 litre d'eau; Préparation: Rincez les pois cassés à l'eau froide. Mettez-les dans une casserole et couvrez complètement d'eau. Portez à ébullition.
Soupe aux pois et jambon Les recettes de Caty
Eplucher les 2 carottes, coupez les en dés. Dans un blender ou casserole mettez tous les ingrédients pele mele :les pois cassés, les dés carotte,les oignons, les lardons, les gousses d'ail. Ajouter de l'eau et le bouillon cube. Assaisonner sel, poivre et n'oubliez pas le cumin! ( cette épice donne une sauveur particulière à cette soupe)
Soupe express carottes pois chiches Recettes de cuisine Biodélices
Coupez finement les oignons et les carottes; faites-les dorer légèrement dans le beurre, ajoutez la pâte de pois en tournant bien, et, aussitôt après, mouillez avec 2 l d'eau.
Soupe de pois cassés aux lardons, une recette facile de Saveurs
Soupe à l'alsacienne de Miechambo cuisine. Soupe aux pois cassés de Paul Bocuse. Une recette de soupe traditionnelle française de la région Rhône-Alpes plutôt classique mais qu'il faut impérativement avoir dans ses bases tellement elle est simple à faire et très appréciée par tous.. La recette par A Prendre Sans Faim.
Soupe pois cassés, carottes, lait de coco, gingembre & curcuma Rose Citron
Découvrez la recette de Soupe de pois cassés, carottes, poireau et oignon à faire en 30 minutes. 1 verre de pois cassés que tu fais cuir dans 2 litres d'eau froide) avec 1 feuille de laurier jusqu'à ce que ça deviennent assez tendre, dans une cocotte émincer un gros oignon et un joli blanc de poireau, couper en dés 3 belles carottes, 1 cà…
Soupe de pois cassés aux fanes de légumes
Ingrédients pour une soupe de pois cassés : 250 g de carottes (poids non épluché) 150 g de pois cassés. 1 oignon. 1 gousse d'ail. 1,5 L d'eau. 1 filet d'huile d'olive. 1 cuillère à café de curry en poudre. Une feuille de laurier et une branche de thym séchés.
Soupe aux pois cassés Withmo
Rissoler 5 min/120°C//vitesse 1 sans le gobelet doseur. Ajouter 100 grammes de carottes coupées en morceaux et 200 grammes de pois cassés lavés dans le Thermomix. Ajouter la moitié des morceaux de poitrine de porc fumée réservés (facultatif). Ajouter 1000 grammes d'eau, 2 pincées de poivre (à ajuster en fonction des goûts) et 1.
Soupe de pois cassés et carottes La cuisine d'Aurélie
Mixer les légumes et les pois cassés en versant petit à petit du bouillon de cuisson jusqu'à obtention de la texture souhaitée. Couper le lard cuit en morceaux. Faire revenir le lard restant quelques minutes dans une poêle chaude. Mettre la soupe dans les assiettes et parsemer de lard fumé. Servir aussitôt!
Soupe de pois cassés aux carottes, navets boule d'or et colombo Épices & moi
1 - lavez les pois cassés et laisser tremper 1 heure dans de l'eau chaude. Étape 2. 2 - égoutter-les et mettez dans une casserole avec 1 litre d'eau puis porter à ébullition, réglez alors sur feu doux, couvrez et laisser cuire 2 heures (salez à mi-cuisson). Étape 3.
Soupe de carotte aux pois cassés
250g de pois cassés secs - 2 carottes - 2 petites courgettes - 1 oignon - 1 cube de bouillon de légumes - sel, poivre - 2 cs de crème ( crème de cajou pour moi) Commencer par faire tremper les pois cassés au moins 6h. Cela permet de retirer un maximum d'anti-nutriments. De mon côté, je les ai mis à tremper la veille.
Soupe fèves & pois cassés LIEBIG la brique de 1L à Prix Carrefour Pois cassés, Nourriture
Lavez et égouttez les pois cassés. Epluchez et coupez les carottes en rondelles, hachez finement les oignons et le céleri. Pressez la gousse d'ail et ciselez le persil. Mettez tout les ingrédients dans une cocotte-minute. Dès que la soupape commence à tourner, baissez le feu et comptez 20 minutes de cuisson. Au bout du temps escompté.