Katica konyhája Hordós, vagy vödrös dobálós savanyúság

30 Literes Hordós Savanyúság

Találkozhatsz még velük vegyes, vödrös vagy hordós savanyúság néven. Van amikor vecsési savanyúságként emlegetik, míg máskor erdélyi eredetűenk mondják. A nagyi féle "mindentbele" télire savanyúsághoz sok féle zöldség és egy jó felöntő lé kell és gyakorlatilag már fogyasztható is.

Erdelyi savanyusag (muratura)

Mennyei Hordós savanyúság recept! Régi jól bevált recept. 👍 Kell hozzá egy jól zárható műanyag hordó - nálunk 20 literes- és már készíthető is. Fontos, hogy a savanyitandó zöldségek hibátlanok legyenek! Ebben a receptben - azon kívül, hogy nagyon finom - az a jó, hogy a savanyítandó zöldségeket.

Hordós savanyúság Kriszta Zsebe receptje Cookpad receptek

Erdelyi savanyusag (muratura) Ez a savanyusag a kedvencem mind kozul, ha barmi mast elem tesznek akkopr is ra esik a valasztasom. Bar minden savanyusagot imadok, de ezt kulonosen. Igazabol ezt a romanok es erdelyiek keszitik teli savanyusagnak.

AranyTepsi Hordós bedobálós savanyúság

A Hordós savanyúság hozzávalói: uborka cukkini patisszon apró görögdinnye karfiol a zöld paradicsom (lehet koktélparadicsom is) A fűszerek: felszeletelt torma kapor Az edény: 8-10 literes műanyag hordó vagy vödör A felöntőlé: víz cukor só ecet babérlevél és ízlés szerint mustármag koriander. A Hordós savanyúság.

Ropogós hordós savanyúság Vidék Íze

Mennyei Hordós savanyúság (30 literes hordóhoz) recept! Elsőként sógornőm anyósa készítette ezt az alaplevet, amibe bármi belerakható. Mi tőle tanultuk és annyira finom, hogy azóta minden évben elkészítjük. Idén uborka került a hordóba, de volt olyan év, amikor csalamádét raktunk el ilyen módon.

Hordós bedobálós savanyúság recept aranytepsi konyhájából Receptneked.hu

Házi, hordós vegyes savanyúság erdélyi recept alapján: kedved szerinti zöldségeket dobálj bele A hordós savanyúság nagy mennyiségben készül, és tetszés szerinti zöldségeket pakolhatsz bele. Kercsó Dorottya 2023.07.21. Share A hordós savanyúság onnan kapta a nevét, hogy hagyományosan hatalmas mennyiségben, hordóban készítik.

Hordós savanyúság lé Csuhaj Csongor receptje Cookpad receptek

„Dobálós" hordós savanyúság - ennél egyszerűbb eltevési módszer nincs #dobálós savanyúság #recept Megosztás Küldés Messengeren Pinterest Pofonegyszerű elkészíteni Nagyon praktikus ez az eltevési mód, mert csak összekevered a levet, majd fokozatosan beledobálod azt, ami éppen érik.

Vedres vagy hordós ropogós savanyúság bármikor kiegészíthető, pótolható YouTube

Hordós savanyúság készítése recept. Kategória: Hozzávalók: Szükséges műanyag hordó űrtartalma 30 liter. A zöldségek felöntőleve: 10 liter víz, 50 dkg. tengeri só (nem jódozott), 1-1 csomag koriandermag, mustármag,szegfűbors és szemes fekete bors, 10-12 db. babérlevél,20-25 db. borókabogyó. 1 evőkanál borkénpor, 2.

Hordós savanyúság (30 literes hordóhoz) Cathy receptje Cookpad receptek

A hagyományos, "eredeti" recept:Szükség van káposztára, uborkára és paprikára (lehetőleg több színű paprikára). Ezek mindegyikéből egyenlő súlyú mennyiséget.

Dobigálós savanyúság GasztroBlogok.hu

Házi, hordós vegyes savanyúság erdélyi recept alapján: kedved szerinti zöldségeket dobálj bele Hírszerkesztő július 25, 2023. A hordós savanyúság nagy mennyiségben készül, és tetszés szerinti zöldségeket pakolhatsz bele. A hordós savanyúság onnan kapta a nevét, hogy hagyományosan hatalmas mennyiségben, hordóban.

Katica konyhája Hordós, vagy vödrös dobálós savanyúság

Receptek / Ropogós vödrös csemegeuborka eltevése by Nagy Jucó · Published 2023-08-12 · Updated 2023-08-12 A házi vödrös uborka vagy hordós csemegeuborka hatalmas találmány. Az egyszerű receptű, hidegen készülő és nagyon finom dobálós savanyúság pár nap alatt elkészül. Igaz gyorsan fogy, de mivel nagy vödörrel készül egyszerre, sokáig tart.

Savanyú káposzta készítése házilag hordós káposzta GasztroBlogok.hu

Hordós és vödrös ecetes zöld dinnye savanyúság recept hidegen tartósítva; A savanyú ecetes zöld dinnye recept savanyúságok koronázatlan királya! 25 literes műanyag hordóhoz van a recept (de ezt lehet rakni üvegbe is) és menn. A kedvenc csemege uborkám, mióta kipróbáltam ezt a receptet, ez lett a befutó!

Rozi erdélyi,székely konyhája Vegyes savanyúság sós vízben,(muratura) Yummy salad recipes

Hagyjuk az oldatot 2-3 órán át a hordóban, majd öblítsük át meleg vízzel, ezután pedig hideggel. A káposztafejek torzsáját távolítsuk el egy hegyes kés segítségével, majd a helyére szórjunk jódmentes sót, és máris tehetjük a hordóba. A hordó aljára tehetünk egy ág bazsalikomot, ami megakadályozza, hogy a savanyú káposzta puffadást okozzon.

Süssünk, főzzünk valamit! Muratura (hordós savanyúság)

1 csom szalicil 3 csok kapor 1 csom feketebors 2 csom babérlevél 3 db torma zöldségek gyöngyhagyma Bevásárlólista 0 Elkészítés Elkészítés: 7 liter vizet és a felsorolt hozzávalókat (kivéve a zöldségek és a szalicil) összekeverjük. A maradék 1 liter vizet felforraljuk a szalicillel, hagyjuk kihűlni, majd hozzákeverjük a többi léhez.

Régi hordós savanyúság recept Retro Receptek

A legjobb savanyúság receptek egy helyen. Egy kis csalamádé, savanyú uborka, ecetes almapaprika vagy hagymás paradicsom nagyon jól esik egy zsírosabb étel, például egy pörkölt mellé; főleg, ha házi készítésű. Receptjeink segítségével könnyedén elsajátíthatja a savanyúságkészítés alapjait. Biztosan nem is gondolta.

Hordós savanyúság Nosalty

Savanyúságok. A savanyúságok nagyon rég nagy szerepet töltenek be az emberek étkezési szokásaiban. Nagyon sok jótékony hatása van a szervezetünkre: Hatással vannak a vércukorszintre, kiváló antioxidáns-források, segítik az elektrolit-egyensúly fenntartását, hatással vannak az izomgörcsökre és segítik az emésztést.